Dirigido a
Metodología
Precio
Infórmate, es GRATIS
Cada unidad de aprendizaje consta de cuatro elementos imprescindibles y complementarios:
1. Modelo: es el elemento central de la unidad y su función será presentarte la tarea a aprender realizada por un modelo contrastado.
2. Guía de observación: te ayudará a detectar y analizar los puntos clave de la actuación del modelo.
3. Para saber más: contiene lecturas, recomendaciones (cursos, libros, etc.), links a webs de interés, etc., para que puedas ampliar información y profundizar en tu conocimiento de la materia.
4. Guía de actuación: en ella plasmarás lo que has aprendido sobre cómo realizar bien la tarea. Esta guía quedará en tu poder como recordatorio y para su uso cotidiano en el trabajo.
además de estos elementos, también dispondrás de:
35)cuestionario inicial: para especificar tu objetivo de aprendizaje.
36)guía didáctica: te ayudará con la metodología de estudio.
Conocer qué es la Norma IFS-V.6 y a qué empresas se aplica. Entender la importancia de integrar el sistema APPCC y la Norma IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios. Saber cuál es la estructura de la Norma IFS-V.6, así como los requisitos necesarios para certificarse en dicha norma. Diferenciar entre las Normas IFS, BRC e ISO 22000. Conseguir buenos hábitos en seguridad...
En este curso aprenderás la normativa en materia de Legislación alimentaria. Tratando temas como son los aditivos y conservantes alimentarios, o alimentos para regímenes especiales. Este curso de nivel profesional sobre regulación y bases legales de distintos aspectos de la alimentación te permitirá desarrollar conocimientos y capacidades fundamentales para profesionales del sector...
La innovación ha sido estudiada históricamente desde el punto de vista de los sectores industriales y en especial de aquellos en los que la I+D tiene un peso específico importante. Los cambios demográficos y tecnológicos, junto con el desarrollo de una economía global, han hecho que se incremente la escala y la complejidad de los sistemas de servicios. Es...
Este curso te permitirá aprender a identificar y discriminar entre el conjunto de medidas, acciones y procedimientos que permiten registrar e identificar cada producto. Desde su origen hasta su destino final, promoviendo el incremento de la seguridad en los distintos procesos y procurando reducir el número de incidencias detectadas.Un curso Online 100% Gratuito para todos los Trabajadores
Este curso sobre elaboración de la mantequilla, es un curso profesional y se corresponde con la unidad formativa UF1282 de las competencias profesionales. Conviértete en un experto en la elaboración de mantequilla y en la calidad de la misma.
Realizar análisis químicos, para determinaciones cuantitativas, con los métodos instrumentales de separación adecuados, cumpliendo los principios de las buenas prácticas de laboratorio. Enunciar las bases científico-técnicas que soportan el análisis instrumental por métodos de separación, relacionando el tipo de instrumento con las propiedades que mide y con los parámetros que se...
Entender el marco conceptual de la RSC y su situación actual a nivel nacional e internacional. Comprender las políticas y estrategias principales que las empresas tienen a su disposición para incorporar la RSC a su gestión. Conocer las herramientas disponibles actualmente en el mercado para llevar a la práctica los principios de la RSC.Analizar el peso que en la creación de valor en las...
Formación teórica y prácticos sobre los análisis de peligros y puntos de control crítico en el campo de la alimentación mediante el proceso de trazabilidad y de la seguridad alimentaria, en el ámbito profesional.