Conocer las distintas ofertas de restauración, según los establecimientos, desarrollar las técnicas para la creación de cartas/menús, realizar precostes de platos y bebidas, y determinar precios de venta.
Gestionar los recursos humanos, dependiendo del tipo de establecimiento, organización y demanda.
Organizar y aplicar el plan de mantenimiento y aprovechamiento de las instalaciones, equipos, útiles y herramientas de las cuales se puede hacer uso en las actividades de servicio al cliente.
Planificar, organizar, supervisar y controlar los banquetes y otros eventos especiales, sus montajes, necesidades
materiales y humanas.
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Quieres conocer las principales filosofías de los mejores sistemas de producción. Este curso proporciona unas referencias importantes para la toma de decisiones, la cual se concibe en el marco de cualquier organización. La calidad y la reducción de costes son dos claves sobre las que pivota este curso. Este curso está dirigido a profesionales del área de...
Aprovechar las ventajas competitivas que aportan las tecnologías al proceso productivo permitiendo la rápida adaptación del trabajador, su motivación y lograr nuevos cauces de comunicación distintos a los tradicionales en beneficio de la actividad empresarial y de los empleados.Curso online 100% Subvencionado para trabajadores y Desempleados
Recolectar frutos y semillas en poblaciones naturales y en campos de cultivo, tanto en altura como en el suelo, siguiendo la programación y criterios de seguridad. Preparar lotes de frutos y semillas para su transporte y almacenamiento, siguiendo la normativa vigente y criterios de calidad y seguridad. Llevar a cabo las tareas de limpieza, selección y acondicionamiento previas al almacenamiento...
El video digital ha sustituido paulatinamente al video tradicional en todas las producciones tanto comerciales como cinematográficas. Desarrolla y adapta tus conocimientos a este nuevo escenario con este máster executive en post-producciín digital y mejora tus competencias profesionales.
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Conocer los diferentes pasos a seguir para realizar un proyecto en After Effects y sus conceptos básicos. Reconocer las diferentes áreas de trabajo en la Interface de la aplicación, así como sus herramientas básicas. Crear un proyecto nuevo y reconocer los diferentes tipos existentes, sus características y funciones. Utilizar diferentes herramientas de dibujo y dar animación a los...