Curso Superior de Gobernanta de Hotel
Curso de especialización en gobernanta de hotel, adquiere los conocimientos y habilidades necesarias para poder ejercer profesionalmente como gobernanta de hotel.
- Introducir nociones sobre la importancia del turismo actual
- Conocer las funciones que tiene la Gobernanta como responsable del Departamento de Pisos de un Hotel
- Aprender a revisar y controlar el trabajo desempeñado por las personas que están a su cargo
- Conocer las nociones básicas de la decoración
- Aprender técnicas de limpieza y orden
- Introducir los conceptos de higiene y calidad en el sector hotelero
- Aprender los primeros auxilios básicos
Dirigido a
Metodología
Precio
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Temario
m�dulo 1. El sector hotelero
1. El turismo y la hosteler�a
- el turismo
- los productos tur�sticos
- el alojamiento
- el transporte como componente del producto tur�stico
2. El hotel
- introducci�n
- clasificaci�n de los hoteles y principales caracter�sticas
- unidades de alojamiento y modalidades de estancia
- tarifas
- estructura general de un hotel: actividades desarrolladas en �l y organigrama general
m�dulo 2. El departamento de pisos del hotel
3. El puesto de gobernanta
- el departamento a cargo de la gobernanta
- la gobernanta
- organizaci�n y supervisi�n del servicio de lencer�a
- organizaci�n y supervisi�n del servicio de lavander�a
- control de llaves y bloqueo de habitaciones
- formularios
- gesti�n y organizaci�n de los recursos y materiales necesarios para el departamento
4. La camarera de pisos
- introducci�n
- presencia de la camarera de pisos y complementos para la realizaci�n de su trabajo
- horarios de trabajo de las camareras de pisos
- limpieza de habitaciones
- la cama
- el ba�o
- limpieza del suelo y las ventanas
- utilizaci�n del aspirador
- pautas a seguir de forma obligatoria por parte de la camarera de pisos
5. Revisi�n y controles del trabajo realizado
- introducci�n
- revisiones que debe hacer la gobernanta
- controles que debe hacer la gobernanta
m�dulo 3. Aspectos complementarios
6. La decoraci�n
- introducci�n
- planificaci�n de la idea decorativa
- aspectos relevantes para la decoraci�n
- estilos decorativos
- decoraci�n para los espacios interiores
7. Calidad, higiene y seguridad en el trabajo
- calidad
- higiene
- prevenci�n de riesgos laborales
- tipos de accidentes que se pueden producir
- primeros auxilios
8. Iv acuerdo laboral de �mbito estatal para el sector de hosteler�a
- introducci�n
- cap�tulo i. Disposiciones generales
- cap�tulo ii. Clasificaci�n profesional
- cap�tulo iii. Per�odo de prueba del contrato de trabajo
- cap�tulo iv. Contratos formativos
- cap�tulo v. Formaci�n profesional
- cap�tulo vi. R�gimen disciplinario laboral
- cap�tulo viii. Igualdad efectiva de mujeres y hombres
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