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Ud1.- introducción
1.1. La actividad del catering
1.2. Organización de empresas de catering
1.3. La oferta
1.4. La comercialización
ud2.- preparación
2.1. Organización del departamento de montaje
en instalaciones de catering
2.2. Materiales y equipos de montaje en catering
2.3. Maquinaria y equipos básicos
ud3.- aprovisionamiento y montaje para servicios de catering
3.1. Economato y bodega
3.2. Control de almacén
3.3. Formalización y traslado de solicitudes sencillas
3.4. Tipos de montaje de servicios de catering
3.5. Elaboraciones culinarias habituales en los servicios de catering
ud4.- recepción y lavado de los servicios de catering
4.1. Lavado del material de catering
4.2. Seguridad y limpieza en las zonas de lavado
en instalaciones de catering
Curso donde aprenderás los riesgos básicos del trabajo y cómo afrontarlos desde el punto de vista legal. Así como a combatir los riesgos más habituales en el mundo online.
El origen de una profesión es tan importante como la cualificación necesaria para el desempeño de la misma, es esta la razón por la que se dedica el primer módulo del curso al acercamiento entre el alumno y la historia del asentamiento de la peluquería como trabajo. Una vez contextualizado, el alumno gracias a los módulos II y III, aprenderá...
En un ámbito que no deja de evolucionar, reinventándose cada poco tiempo y donde aparecen técnicas y herramientas nuevas de forma continua, la formación es imprescindible para poder ejercer de forma profesional a un nivel adecuado.
Del griego aroma y therapia (atención o curación) sale esta rama de la herbolaria. Aprende a usar aceites vegetales y esenciales para la mejora de la salud física y mental. Medicina alternativa que viene de Francia, y se está extendiendo rápidamente por todo el mundo. Con resultados contrastados y clientes cada vez más fieles, se hace imprescindible...
El desarrollo del sector la imagen personal unido a la mayor sofistificación y exigencia de los consumidores, hacen necesario formarse y profesionalizar la venta de servicios y productos relacionados con la belleza y la imagen personal. Este curso está pensado para dotar de herramientas, criterio y conocimiento en la venta y asesoramiento relacionado con el mundo de la imagen...
Analizar los diferentes procedimientos de higiene, desinfección y esterilización de los equipos y áreas de trabajo, según cada caso. Aplicar normas de seguridad e higiene y de protección personal en procesos de prestación de servicios de peluquería. Aplicar técnicas de recepción, comunicación e información a los clientes de servicios de peluquería. Observar las características del...
Hoy en día contamos con un amplio abanico de productos cosméticos y técnicas de maquillaje y peluquería que ofrecen acabados profesionales, sin embargo sin la cualificación de la persona que se dedique a ello, todo esto no sirve para nada. A través de este curso el alumno aprenderá los conocimientos necesarios para preparar los equipos, realizar...
Curso profesional dedicado a la mejora de la imagen personal. Saca todo el rendimiento al vestuario y la moda para convertirte en un icono. Estamos en un mundo donde la imagen cada día es más importante. Aprende a asesorar en temas de imagen gracias a todas las técnicas y trucos que encontrarás en este curso.