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1. La alimentación saludable
2. Alteración de los alimentos
3. Manipulación higiénica de los alimentos
4. Plan de gestión de alérgenos. Etiquetado de productos alimenticios
5. La manipulación de alimentos en el sector lácteo
Detectar posibles alteraciones de la salud individual o general (de la explotación), mediante la observación de signos, síntomas y parámetros preestablecidos y aplicar los tratamientos curativos prescritos por el facultativo. Describir métodos de recogida de muestras para la ayuda al diagnóstico de enfermedades. Realizar las actuaciones relacionadas en el programa sanitario preventivo de la...
Realizar las operaciones de manejo de los animales para su adaptación y adecuación al sistema de explotación ecológica. Enumerar la documentación exigible a los animales en su entrada y salida de la explotación ecológica. Indicar las principales actuaciones recomendadas en ganadería ecológica en el proceso de carga, descarga y transporte de los animales. Describir los procedimientos de...
Conocer las funciones, procedimientos, técnicas e instrumentos de la Peritación judicial. Conocer los diferentes tipos de Peritaje que podemos encontrarnos. Interpretar el sistema de mediación y la importancia de éste en la implicación de los afectados. Describir los distintos métodos de detección de celo y confirmación de gestación utilizado normalmente en ganadería ecológica....
Detectar posibles alteraciones de la salud de las aves mediante la observación de signos, síntomas de enfermedad y aplicar los tratamientos curativos prescritos por el veterinario. Organizar las actuaciones del programa sanitario preventivo de la explotación y el correcto estado de almacenaje y conservación de los medicamentos mediante sistemas de registro. Aplicar con rigor los criterios...
Conocer las funciones, procedimientos, técnicas e instrumentos de la Peritación judicial Conocer los diferentes tipos de Peritaje que podemos encontrarnos Interpretar el sistema de mediación y la importancia de éste en la implicación de los afectadosIndicar los equipos necesarios para el acondicionamiento de las instalaciones ganaderas y ejecutar las operaciones de limpieza y desinfección...
Con este curso obtendrás el certificado del Módulo formativo MF0033_2 correspondiente a las competencias prfeosionales.Recepcionar las materias primas, materiales y productos suministrados por los proveedores o producción, controlando su correspondencia con lo solicitado. Almacenar y conservar las mercancías atendiendo a las exigencias de los productos, para optimizar los recursos...
Con este curso obtendrás el certificado de profesionalidad AGAN0211 Apicultura correspondiente a las competencias profesionales.Determinar el tipo de explotación e instalar el colmenar. Realizar las operaciones de manejo del colmenar. Obtener y acondicionar los productos de las colmenas. Realizar las operaciones de envasado y almacenamiento de miel y polen.
Gracias a la realización del curso conocerá las técnicas de ganadería esenciales sobre el cuidado de animales, aplicando su conocimiento para mejorar la salud de estos, cuando hay que transportarlos. Así como todas las leyes vigentes de obligado cumplimiento y las recomendaciones de buenas prácticas.







