Curso de Agricultura Ecológica

Curso que coincide con el itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad AGAU0108 Agricultura Ecológica, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencias profesionales.

  • Manejar el suelo y realizar las labores culturales y de recolección en explotaciones ecológicas.
  • Manejar tractores y montar instalaciones agrarias, realizando su mantenimiento.
  • Controlar y manejar el estado sanitario del agroecosistema.

Dirigido a

Trabajadores y autónomos.

Metodología

A distancia / online

Precio

100% Bonificable

Infórmate, es GRATIS


Temario

m�dulo 1. Mf0717_2 manejo del suelo, operaciones de cultivo y recolecci�n en explotaciones ecol�gicas

unidad formativa 1. Uf0208 aprovechamiento de recursos y manejo del suelo ecol�gico

1. Operaciones culturales agroecol�gicas para mejorar la eficiencia del agua y la conservaci�n del suelo

  1. mejora del calendario de cultivos para adaptarlos a las precipitaciones estacionales
  2. policultivos y rotaciones con cultivos adaptados al medio y de mayor rusticidad
  3. cortavientos vegetales
  4. cultivos a nivel
  5. cultivos en terrazas, en caballones, en surcos o pocetas
  6. acolchados, barbechos semillados, asociaciones de cultivos.
  7. aumento de los aportes de abonos org�nicos
  8. siembra directa, eligiendo ciclo y fecha id�nea, densidad y distribuci�n geom�trica de las l�neas adaptadas a la finca y orientaci�n
  9. uso de semillas ecol�gicas certificadas
  10. rotaci�n de cultivos con alternativas desherbantes
  11. pr�cticas de no laboreo
  12. laboreo en fajas
  13. laboreo reducido
  14. labores b�sicas

2. Manejo del suelo en cultivos ecol�gicos

  1. el suelo: caracter�sticas f�sico-qu�micas
  2. influencia de la topograf�a y del laboreo en el balance h�drico y en la erosi�n
  3. objetivos del laboreo
  4. aperos para labrar
  5. control de la hierba en presiembra: transplante y plantaci�n de cultivos ecol�gicos
  6. labores b�sicas durante el desarrollo del cultivo ecol�gico
  7. cubiertas vegetales vivas
  8. cubiertas inertes
  9. acolchados
  10. siembra de cubiertas
  11. control de las cubiertas vegetales y de la vegetaci�n espont�nea
  12. manejo de cubiertas inertes
  13. trituraci�n de restos de poda
  14. preparaci�n, regulaci�n y conservaci�n de la maquinaria, aperos y herramientas empleados en el manejo del suelo

3. Fertilizaci�n en cultivos ecol�gicos

  1. necesidades nutritivas de los cultivos
  2. los elementos esenciales
  3. diagn�stico del estado nutritivo: an�lisis foliares y toma de muestra de hoja
  4. estado sanitario del cultivo
  5. elaboraci�n de una recomendaci�n de fertilizaci�n
  6. tipos de abonos autorizados en agricultura ecol�gica
  7. fertilizaci�n
  8. incidencia medioambiental de las enmiendas y la fertilizaci�n
  9. elaboraci�n y utilizaci�n de compost ecol�gico

4. El riego en cultivos ecol�gicos

  1. manejo del agua para favorecer el desarrollo radicular en cultivos ecol�gicos

5. Normativa b�sica relacionada

  1. legislaci�n de producci�n ecol�gica
  2. normativa medioambiental
  3. normativa de prevenci�n de riesgos laborales
  4. fichas y partes de trabajo de los procesos productivos

unidad formativa 2. Uf0209 labores culturales y recolecci�n de los cultivos ecol�gicos

1. Operaciones de cultivo

  1. fisiolog�a del desarrollo vegetativo
  2. poda
  3. equilibrio entre crecimiento vegetativo y reproductivo
  4. manejo del cuajado y aclareo de frutos
  5. favorecedores del cuajado
  6. aclareos manuales
  7. poda de rejuvenecimiento
  8. tratamiento de residuos vegetales
  9. clasificaci�n y aprovechamiento
  10. reglamento sobre la producci�n agr�cola ecol�gica y ley de prevenci�n de riesgos laborales
  11. tratamientos de residuos agr�colas

2. Recolecci�n de productos ecol�gicos

  1. el proceso de maduraci�n
  2. �ndices de maduraci�n
  3. la recolecci�n de productos agr�colas ecol�gicos
  4. recolecci�n manual
  5. herramientas y utensilios
  6. recolecci�n mec�nica
  7. recolecci�n con cosechadora
  8. ensiladoras
  9. ensilado
  10. henificado
  11. empacadoras
  12. cintas transportadoras
  13. primeros tratamientos de los productos agr�colas ecol�gicos en campo

3. Transporte de productos ecol�gicos

  1. transporte y almacenamiento de los productos
  2. contenedores
  3. remolques
  4. veh�culos para la recepci�n y transporte

4. Almacenamiento de productos ecol�gicos

  1. tipos de almacenes
  2. silos
  3. secaderos
  4. sistemas de ventilaci�n
  5. equipos de limpieza
  6. secadoras
  7. descascarilladoras
  8. instalaciones de clasificaci�n y selecci�n de productos
  9. almacenamiento de los productos hasta su comercializaci�n
  10. almacenamiento en fr�o
  11. almacenamiento en atm�sfera controlada

5. Invernaderos

  1. estructura de invernaderos y t�neles: materiales
  2. cubiertas de invernaderos y t�neles: materiales
  3. instalaci�n de riego
  4. control ambiental: mecanismos
  5. manejo del invernadero

6. Normativa b�sica relacionada

  1. normativa sobre seguridad alimentaria en la producci�n de productos frut�colas, hort�colas y herb�ceos
  2. normativa de prevenci�n de riesgos laborales
  3. fichas y partes de trabajo de los procesos productivos

m�dulo 2. Mf0526_2 mecanizaci�n e instalaciones agrarias

unidad formativa 1. Uf0008 mantenimiento, preparaci�n y manejo de tractores

1. El tractor y equipo de tracci�n

  1. funciones
  2. tipos
  3. componentes y funcionamiento
  4. prestaciones y aplicaciones
  5. motor: sistema de distribuci�n y admisi�n
  6. sistema de engrase
  7. sistema de refrigeraci�n
  8. sistema de alimentaci�n
  9. sistema hidr�ulico
  10. sistema de transmisi�n
  11. toma de fuerza
  12. engancha de equipos y acondicionamiento
  13. frenos
  14. ruedas
  15. sistema el�ctrico
  16. puesto de conducci�n y cabinas
  17. la potencia y su aprovechamiento en tractores y equipos de tracci�n: bases f�sicas de la potencia y rendimientos
  18. tipos de potencia en tractores
  19. aprovechamiento de la potencia: potencia de tracci�n, a la toma de fuerza y al sistema hidr�ulico
  20. importancia t�cnica de la mecanizaci�n y su relaci�n con otros medios de producci�n

2. Mantenimiento y reparaci�n b�sica de tractores y equipos de tracci�n utilizados en la explotaci�n

  1. mantenimiento de m�quinas y herramientas utilizadas en la explotaci�n
  2. repercusiones t�cnico-econ�micas en el rendimiento de trabajo, aver�as, consumo de combustible, vida �til de las m�quinas y sus componentes
  3. programa de mantenimiento de primer nivel de tractores y equipos de tracci�n utilizados en la explotaci�n
  4. el taller de la explotaci�n agraria
  5. operaciones de preparaci�n y mantenimiento de los equipos de taller. Montaje y desmontaje de piezas y componentes
  6. mecanizado b�sico y soldadura: soldadura el�ctrica
  7. materiales para el mantenimiento y reparaci�n b�sica de m�quinas y herramientas utilizadas en la explotaci�n
  8. lubricantes: caracter�sticas. Clasificaci�n y aplicaciones
  9. combustibles: caracter�sticas. Tipos. Almacenaje. Gasoil. Otros combustibles
  10. otros materiales de reparaci�n y mantenimiento: metales f�rricos y no f�rricos, caucho, pl�sticos, cer�mica y otros
  11. nivelaci�n del terreno empleando la maquinaria adecuada as� como los materiales
  12. colocaci�n de cubiertas de sistemas de protecci�n

3. Prevenci�n de riesgos laborales en maquinaria agr�cola

  1. reconocimiento de los riesgos y peligros m�s comunes en maquinaria agraria
  2. tractores: protecciones de vuelco del tractor
  3. precauciones en el uso del tractor para evitar vuelcos
  4. enganches
  5. normas de seguridad en el manejo y conducci�n del tractor
  6. normativa y se�alizaci�n
  7. medidas de protecci�n personal
  8. preservaci�n del medio ambiente en el uso de tractores y equipos de tracci�n

unidad formativa 2. Uf0009 instalaciones agrarias, su acondicionamiento, limpieza y desinfecci�n

1. Instalaciones agrarias

  1. invernaderos, t�neles y acolchados: funci�n
  2. tipos
  3. dimensiones
  4. materiales empleados
  5. temperatura
  6. luz
  7. instalaci�n y montaje
  8. dispositivos de control y automatizaci�n
  9. componentes b�sicos en instalaciones de agua y de electricidad: riego
  10. funci�n
  11. tipos
  12. instalaciones de riego: bombas hidr�ulicas, tuber�as, canales, acequias; piezas especiales, cabezal de riego; sistemas de fertirriego; aspersores; emisores de riego localizado; elementos de control, medida y protecci�n del sistema de riego; automatismo
  13. instalaciones el�ctricas en la explotaci�n agraria: l�neas de baja y alta tensi�n; l�neas de alumbrado y trif�sica; elementos de protecci�n y medida; sustituci�n de elementos sencillos
  14. componentes y acondicionamiento en instalaciones agrarias: instalaciones de ventilaci�n, climatizaci�n y acondicionamiento ambiental: calefactores e instalaciones de gas; humectadores y ventiladores; acondicionamiento forzado
  15. instalaciones de almacenaje y conservaci�n de cosechas, frutos, hortalizas y productos forestales: graneros, silos y almacenes polivalentes; c�maras frigor�ficas y de prerefrigeraci�n
  16. equipos para la limpieza y eliminaci�n de residuos agrarios: equipos y material de limpieza
  17. componentes, regulaci�n y mantenimiento
  18. palas cargadoras
  19. remolques
  20. barredoras
  21. equipos de lavado manuales y autom�ticos
  22. equipos de limpieza a presi�n
  23. pulverizadores
  24. limpiadores
  25. selecci�n de herramientas y �tiles para el mantenimiento a realizar en cada caso
  26. ejecutar reparaciones con precisi�n
  27. comprobaci�n de correcto funcionamiento de la maquinaria despu�s de las labores de mantenimiento
  28. eliminaci�n de residuos de productos y subproductos de las labores de mantenimiento

2. Acondicionamiento de instalaciones agrarias

  1. productos y equipos para la limpieza, desinfecci�n, desinsectaci�n y desratizaci�n
  2. descripci�n de instalaciones el�ctricas, suministro de aguas y sistemas de climatizaci�n
  3. identificaci�n de zonas y elementos que requieran un especial acondicionamiento e higiene

3. Prevenci�n de riesgos laborales en instalaciones agrarias

  1. reconocimiento de los riesgos y peligros m�s comunes en las instalaciones
  2. mecanismos peligrosos de las instalaciones
  3. taller: uso seguro de las herramientas y equipos
  4. normativa y se�alizaci�n
  5. medidas de protecci�n personal
  6. elecci�n de los equipos de protecci�n personal: protecci�n de las v�as respiratorias
  7. protecci�n ocular
  8. protecci�n del cr�neo
  9. protecci�n de los o�dos
  10. ropa de protecci�n. Protecci�n de las manos
  11. protecci�n de los pies
  12. preservaci�n del medio ambiente en el uso de instalaciones
  13. manipulaci�n y eliminaci�n de residuos y materiales de desecho en el mantenimiento de equipos y de las instalaciones. Normativa de riesgos laborales y medioambientales en las instalaciones
  14. normativa sobre producci�n ecol�gica
  15. primeros auxilios y citaciones de emergencia: principios b�sicos de los primeros auxilios
  16. tipos de da�os corporales y primeros auxilios
  17. actuaciones en caso de incendios

m�dulo 3. Mf0718_2 prevenci�n y manejo de la sanidad del agroecosistema

unidad formativa 1. Uf0210 t�cnicas y m�todos ecol�gicos de equilibrio entre par�sitos, pat�genos y cultivos

1. Prevenci�n de plagas y enfermedades en agricultura ecol�gica

  1. infraestructuras ecol�gicas
  2. la importancia de la biodiversidad y diversidad. Pr�cticas culturales
  3. medios mec�nico-f�sicos
  4. recogida de insectos y otros par�sitos
  5. solarizaci�n y otras medidas f�sicas
  6. medios gen�ticos
  7. variedades resistentes
  8. mejora gen�tica
  9. ingenier�a gen�tica
  10. medios legislativos
  11. tipos
  12. pasaporte fitosanitario

2. Los enemigos de los cultivos y los da�os que producen

  1. clasificaci�n de los agentes causantes de da�o en los cultivos
  2. agentes parasitarios
  3. descripci�n biol�gica y morfol�gica
  4. da�os e incidencias
  5. agentes no parasitarios
  6. factores ambientales
  7. descripci�n e incidencia
  8. muestreos

3. Normativa b�sica relacionada

  1. legislaci�n de producci�n ecol�gica
  2. normativa medioambiental
  3. normativa sobre seguridad alimentaria en la producci�n ecol�gica
  4. normativa de prevenci�n de riesgos laborales
  5. fichas y partes de trabajo de los procesos productivos

unidad formativa 2. Prevenci�n del estado sanitario de cultivos ecol�gicos y aplicaci�n de productos

1. Los enemigos naturales de las plagas y enfermedades

  1. fauna auxiliar: clasificaci�n
  2. descripci�n: biolog�a y morfolog�a

2. Productos ecol�gicos utilizados en sanidad ecol�gica

  1. medios biol�gicos: definici�n
  2. fauna auxiliar
  3. ejemplos

3. Maquinaria, �tiles y herramientas de aplicaci�n

  1. tipos
  2. clasificaci�n
  3. procedimientos de operaci�n
  4. preparaciones de los caldos
  5. preparaci�n y regulaci�n de maquinaria
  6. trampas de feromonas

4. Normativa b�sica relacionada

  1. legislaci�n de producci�n ecol�gica
  2. normativa medioambiental
  3. normativa sobre seguridad alimentaria en la producci�n ecol�gica
  4. normativa de prevenci�n de riesgos laborales
  5. fichas y partes de trabajo de los procesos productivos

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