Curso de Experto en Nutrición Infantil

La nutrición infantil es muy importante para el correcto desarrollo de los niños y para su salud. . Formación dirigida a proporcionar un acercamiento a las bases de la dietética y la nutrición aplicada a la etapa de la infancia, para conocer las necesidades nutricionales de los niños y poder elaborar un plan dietético que garantice una alimentación equilibrada.

  • Conocer los conceptos básicos de la dietética y la nutrición, aplicados a la edad infantil.
  • Presentar las necesidades nutricionales específicas de la persona en la etapa infantil: lactancia, primer año de vida, infancia y adolescencia
  • Concienciar de la importancia de una alimentación equilibrada en los primeros años de la vida.
  • Describir las posibles intolerancias a los alimentos que los niños pueden padecer.
  • Ofrecer los conocimientos necesarios para elaborar una dieta equilibrada en las distintas etapas de la infancia.

Dirigido a

Trabajadores y autónomos.

Metodología

A distancia / online

Precio

100% Bonificable

Infórmate, es GRATIS


Temario

módulo 1. Introducción a la dietética y nutrición.

1. Introducción.

  1. conceptos.

2. Clasificación de los alimentos.

  1. clasificación de los alimentos.
  2. clasificación de los nutrientes.
  3. necesidades de nutrientes: pirámide nutricional.

3. El sisgastrointestinal.

  1. conceptos básicos.
  2. fisiología y anatomía del aparato digestivo.

4. La digestión.

  1. introducción.
  2. hiperpermeabilidad.

5. Necesidades nutricionales i.

  1. transformaciones energéticas celulares.
  2. unidades de medida de la energía.
  3. necesidades energéticas del adulto sano.
  4. necesidades energéticas totales según la fao.

6. Necesidades nutricionales ii.

  1. valor energético de los alimentos.
  2. tablas de composición de los alimentos.
  3. ley de isodinamia y ley de los mínimos.

módulo 2. Alimentación infantil.

7. Lactancia materna.

  1. el puerperio.
  2. necesidades nutricionales en la lactancia.
  3. la lactancia.
  4. tipos de lactancia.
  5. dificultades con la lactancia.
  6. posición para la lactancia.
  7. duración y frecuencia en las tomas .
  8. lactancia materna a demanda.
  9. relactancia.
  10. medicamentos.

8. Nutrición del bebé durante el primer año de vida.

  1. evolución de la alimentación.
  2. consejos para la alimentación del bebé.
  3. alimentos que conviene evitar en la alimentación del bebé.
  4. comparación de la leche materna con la leche vaca.
  5. biberón.
  6. el calostro.
  7. horario.

9. Necesidades nutricionales de los niños.

  1. la energía.
  2. proteínas.
  3. hidratos de carbono.
  4. las grasas.
  5. vitaminas.
  6. minerales.

10. Nutrición humana en la infancia.

  1. alimentación tras el primer año de vida.
  2. importancia de una buena nutrición en la edad infantil.
  3. alimentación en la infancia.
  4. ritmos alimentarios durante el día.
  5. plan semanal de comidas.
  6. alimentos desaconsejados.
  7. decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación.
  8. consejos para evitar problemas durante la comida.
  9. alergias alimentarias.
  10. alimentación e higiene bucodental.

11. Nutrición humana en la adolescencia.

  1. introducción.
  2. cambios fisiológicos.
  3. necesidades y recomendaciones nutricionales.
  4. problemas nutricionales de la adolescencia.
  5. adolescentes: consejos de una vida saludable.

12. La higiene bucal.

  1. el cuidado de los dientes.
  2. cómo lavarse los dientes.
  3. enfermedades que afectan a los dientes.

13. Intolerancia y alergias a los alimentos.

  1. definiciones.
  2. intolerancia a los alimentos.
  3. alergias alimentarias.

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