Con este curso online adquirirás los fundamentos necesarios para organizar el departamento de animación turística, con objeto de organizar, desarrollar y controlar las actividades de animación. Cada vez es más importante diferenciarse en un sector tan competitivo como este, para ello es imprescindible apoyarse en la adquisición de nuevos conocimientos y competencias en el área profesional.
Curso 100% Gratuito para trabajadores
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1. Estructuras organizativas y funcionales
2. La animación y sus responsables, los animadores
3. Elementos para la organización y funciones de un departamento de animación
4. La organización, desarrollo y control de actividades
5. Dinámica y dinamización de grupos
Diseñar cartas y elaborar menús puede significar la diferencia entre el éxito y el fracaso. Aprende a realizar esta importante tarea en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad. Así como el tipo de posicionamiento que tiene el restaurante o bar dentro de su ámbito.
En el mundo de la hostelería y la restauración son cada vez más importantes las tareas relacionadas con el aprovisionamiento, las bebidas y las comidas rápidas. Aprende todo lo necesario para complementarte como profesional. Este curso se basa en el módulo formativo MF0258_1 correspondiente a las competencias profesionales.
Adquirir conocimientos, manejo y formación sobre la cultura del jamón ibérico puro, cuya tradición en España es y será primordial para personas que quieran dedicarse o se dediquen a la hostelería. Aprender las diferentes técnicas de corte, al igual que el proceso de cría, alimentación y desarrollo animal. Ser capaz de cortar y distinguir una pieza propicia para el corte, así como dotar...
La elaboración culinaria ha evolucionado enormemente. Actualmente la preparación y el conocimiento son básicos para poder ofrecer un producto y servicio adecuados ante la enorme competencia existente en restauración. Este curso te preparará para obtener las habilidades y competencias necesarias en productos culinarios.
Curso correspondiente al Módulo formativo MF1098_3 de las competencias profesionales Analizar y diseñar procesos de puesta a punto, servicio y cierre en el restaurante, identificando cada una de sus fases.Diseñar procedimientos de presentación y servicio de elaboraciones culinarias así como de acabado de platos a la vista del cliente, que resulten adecuados para departamentos de servicio de...
La hostelería y la restauración, al contrario de lo que piensa mucha gente, es un sector en constante avance y donde la calidad es fundamental para conseguir ser competitivo. Con este curo de aprovisionamiento y montaje para servicios de catering, aprenderás todo lo necesario para ofrecer un servicio excepcional y profesional obteniendo los conocimientos y habilidades necesarios para alcanzar...
Curso de Cocina Española e Internacional correspondiente a la unidad formativa UF0071 del catálogo nacional de competencias profesionales. Te permitirá certificar tus competencias profesionales.Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus...
España es un potencia nivel mundial en el sector turístico. Hay muchas oportunidades laborales, pero también se requiere cada vez más una formación específica. Con este curso de promoción y venta de servicios turísticos aprenderás a potenciar a través del marketing y la comunicación los servicios turísticos....