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Cada unidad de aprendizaje consta de cuatro elementos imprescindibles y complementarios:
1. Modelo: es el elemento central de la unidad y su función será presentarte la tarea a aprender realizada por un modelo contrastado.
2. Guía de observación: te ayudará a detectar y analizar los puntos clave de la actuación del modelo.
3. Para saber más: contiene lecturas, recomendaciones (cursos, libros, etc.), links a webs de interés, etc., para que puedas ampliar información y profundizar en tu conocimiento de la materia.
4. Guía de actuación: en ella plasmarás lo que has aprendido sobre cómo realizar bien la tarea. Esta guía quedará en tu poder como recordatorio y para su uso cotidiano en el trabajo.
además de estos elementos, también dispondrás de:
21)cuestionario inicial: para especificar tu objetivo de aprendizaje.
22)guía didáctica: te ayudará con la metodología de estudio.
Como objetivo general podemos establecer el proporcionar a los alumnos los conocimientos necesarios para la organización, gestión y dirección de establecimientos hoteleros.A nivel más específico, se pretende:- Desarrollar las competencias directivas más valoradas en el sector turístico.- Aprender a analizar a su competencia y elaborar estrategias en base a sus movimientos.- Conocer el...
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La creación de una empresa conlleva un proceso complejo testigo de numerosos trámites; gracias al curso, el alumno conocerá todos los aspectos a tener en cuenta a la hora de emprender este tipo de proyectos. Es imprescindible conocer los temas de trámites de constitución y forma jurídica para comenzar a desarrollar aspiraciones de estas...
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