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El aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en un bar o restaurante es una de la tareas fundamentales para tener éxito y mejorar los números. Con este curso online subvencionado analizarás los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística, economato y bodega de un restaurante-bar, evitando los riesgos que puedan derivarse de la manipulación de mercancías. La...
La competitividad del sector turístico es altísima en nuestro país. Como auténtica potencia a nivel mundial del sector turístico la especialización y el desarrollo profesional es básico para poder comeptir y mejorar todos los procesos del negocio.
Diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de restauración, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocio. Registrar operaciones contables de un establecimiento, área o departamento de alimentos y bebidas según la normativa vigente en base a una correcta recepción y control de la documentación.
El turismo es la primera industria en España, y nos ha convertido en una potencia a nivel mundial que lucha por la primera posición con países como Francia y EEUU. Más allá de los tópicos España es una potencia turística debido a su enorme profesionalización sectorial, a unas infraestructuras de primer nivel y una oferta cultural con la que muy pocos países pueden competir. Un sector...
El servicio y la atención en el restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Las personas que componen estos restaurantes deben poseer unas excelentes cualidades, intuición, gusto por el servicio y mentalidad comercial. Este curso está enfocado a la adquisición de...
Presentamos una sugestiva oportunidad para conocer en profundidad, disfrutar con los platos más típicos y aprender los requisitos de la buena mesa italiana. Un sabroso camino entre las recetas distintivas que ponen de manifiesto la relevancia de los sabores de los productos típicos de esta tierra. Una buena ocasión para poner en práctica lo aprendido y para...
Curso correspondiente al módulo formativo MF1097_3 de las competencias profesionalesDesarrollar proyectos de negocios de restauración con el objeto de analizar su grado de viabilidad.Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para áreas, departamentos o establecimientos de restauración.Analizar distintos tipos de estructuras...
Es obligación de todos los negocios cumplir con la actual legislación de prevención de riesgos laborales, además si puede ser un curso orientado ya a tu sector profesional más valorado estarás. Con este curso, tú y tu empresa cumplireis con las diferentes leyes de PRL. Con este curso de PRL especial para la hostelería alcanzarás los...







