Formación oficial según la legislación actual del Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales sobre la prevención de riesgos y accidentes laborales en la industria alimentaria, a nivel profesional.
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Módulo 1. Prevención de riesgos laborales en industrias alimentarias
unidad formativa 1. Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo
1. El trabajo y la salud: los riesgos profesionales. Factores de riesgo
2. Daños derivados del trabajo. Los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales. Otras patologías derivadas del trabajo
3. Marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales, derechos y deberes
unidad formativa 2. Riesgos generales y su prevención
1. Riesgos ligados a las condiciones de seguridad
2. Riesgos ligados al medio ambiente de trabajo
3. La carga de trabajo, la fatiga y la insatisfacción laboral
4. Sistemas elementales de control de riesgos. Protección colectiva e individual
5. Planes de emergencia y evaluación
6. El control de la salud de los trabajadores
unidad formativa 3. De la prevención de la empresa
1. Organismos públicos relacionados con la seguridad y salud en el trabajo
2. Organización del trabajo preventivo: rutinas básicas
3. Documentación, recogida, elaboración y archivo
unidad formativa 4. Primeros auxilios
1. Primeros auxilios
unidad formativa 5. Riesgos específicos. Industrias alimentarias
1. Riesgos específicos. Industrias alimentarias
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