Este Curso Online de Normas de Protocolo en Hostelería para trabajadores dedicados a la hostelería y restauración. Con este curso aprenderás a:
Un curso 100% Subvencionado para trabajadores que te permitirá mejorar tus conocimientos y capacidades a nivel profesional.
Dirigido a
Metodología
Online
Precio
Subvencionado
Infórmate, es GRATIS
1. Protocolo y tratamientos de personas
2. Protocolo básico y normas de comportamiento en hostelería
3. Protocolo en la organización de eventos.
Parece que la cocina ha pasado a primer plano gracias a los grandes chefs del país. Probablemente lleves años ya cocinando, pero no tienes título para acreditarlo ni te has actualizado con las últimas tendencias. Este curso de cocina te solventará ambas cosas, además es gratis para trabajador y empresario. 100% bonificable. Los objetivos de este curso...
Analizar el sector de la restauración y, en particular, la actividad de bar-cafetería, considerando las relaciones de estos establecimientos con otras empresas. Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un pequeño bar-cafetería utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas. Analizar sistemas de aprovisionamiento de...
Conocer los diferentes ámbito de la producción culinaria. Organizar los procesos de elaboración culinaria. Clasificar los métodos y técnicas de cocción. Conocer los tipos de salsas tanto frías como calientes. Valorar los costes de la etapa de producción.
Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos. Preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos elementales. Preparar y presentar los platos más significativos de las cocinas regionales de España y de la cocina internacional. Conseguir buenos...
Curso correspondiente al Módulo Formativo MF1105_3 de las competencias profesionales. Podrás certificarte y aprenderás:Conocer el protocolo y los tratamientos correctos de las personas.Aprender el protocolo básico y las normas de comportamiento apropiadas en restauración.Asimilar los procedimientos a seguir con respecto al protocolo en la organización de eventos.
Curso correspondiente al Módulo Formativo MF1105_3 de las competencias profesionales. Podrás certificarte y aprenderás:Conocer el protocolo y los tratamientos correctos de las personas.Aprender el protocolo básico y las normas de comportamiento apropiadas en restauración.Asimilar los procedimientos a seguir con respecto al protocolo en la organización de eventos.