Cursos de hosteleria 2019

Cursos Subvencionados, FPO y bonificados para mejorar tus conocimientos profesionales

Cursos de hosteleria para trabajadores en activo. Formate y desarrolla tus competencias profesionales de forma gratuita

Cursos de hosteleria destacados:

Curso Superior Inglés Básico (Nivel Oficial Consejo Europeo A1-A2)

Saber inglés es fundamental hoy en día por muy diversas razones. Tanto a nivel laboral, como para viajar o por cultura, las personas que saben desenvolverse en inglés tienen claras ventajas y mejores oportunidades. El inglés es una ventaja en todos los ámbitos. Con este curso básico te iniciarás en el inglés y obtendrás una formación básica de la lengua inglesa que te permitirá...

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Técnicas Culinarias

La cocina ha avanzado mucho en la última década. Ya no basta con saber hacer algunas recetas caseras para ser un buen profesional de la restauración. Se requiere de nuevas técnicas, habilidades y conocimientos específicos para desarrollarse como cocinero profesional. Este curso te ayudará a crecer como profesional de la cocina.

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Master Executive en Italiano Profesional (Nivel Oficial Consejo Europeo B2)

El Master Executive en Italiano Profesional proporciona al alumno una formación avanzada de la lengua italiana en sus cuatro niveles: auditivo, hablado, escrito y leído. Partiendo de un nivel básico, el alumno llegará a desenvolverse con total fluidez en conversaciones intelectuales, obteniendo el Nivel Oficial del Consejo Europeo: B2.

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Innovación en la Cocina

Con este curso adquirirás las habilidades y conocimientos necesarios sobre los distintos tipos de cocina, como la cocina molecular, al vacío, repostería etc. Aprender estos nuevos métodos dentro de la cocina te permitirán incorporar nuevos productos utilizados en este tipo de cocina. Curso 100% Gratuito para trabajadores del sector.

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Ayudante de Cocina en Colectividades (Hospitales-Residencias-Colegios-Comedores Colectivos) (Doble Titulación)

La cocina se ha profesionalizado mucho en los últimos tiempos, y especialmente la que es tan sensible por sus condiciones especiales. Es el caso de personas mayores en geriátricos, niños en colegios o comedores escolares, enfermos de hospitales, etc. Estas personas requieren de condiciones especiales tanto a nivel dietético como en el especial cuidado en salubridad, etc. Adquiere los...

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Curso Práctico de Francés para Camareros, Barman y Jefes de Sala

Este curso te proporcionará los conocimientos en francés necesarios para:Comprender y utilizar expresiones cotidianas de uso muy frecuente así como frases sencillas destinadas a satisfacer necesidades de tipo inmediato.Presentarse a sí mismo y a otros, pedir y dar información personal básica sobre su domicilio, sus pertenencias y las personas que conoce. Relacionarse de forma elemental con...

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Curso Online de Alemán Básico para Hostelería y Turismo.

Aprende Alemán a nivel básico para poder comunicarte con clientes alemanes. Una de las nacionalidades con mayor número de turista en nuestro país. Con este curso aprenderás:Comprender y utilizar expresiones cotidianas de uso muy frecuente así como frases sencillas destinadas a satisfacer necesidades de tipo inmediato.Presentarse a sí mismo y a otros, pedir y dar información personal...

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Inglés para Camarero Barman

Un curso de inglés imprescindible para trabajadores del sector de la hostelería. Debido a la cantidad de turistas extranjeros el inglés es un requisito necesario para poder crecer profesionalmente en este sector. Manejar las expresiones comunes en la atención al público en restauración y barResponder y entender las reclamaciones y sugerencias de los clientesConocer el vocabulario básico...

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Aprovisionamiento y Montaje para Servicios de Catering

La hostelería y la restauración, al contrario de lo que piensa mucha gente, es un sector en constante avance y donde la calidad es fundamental para conseguir ser competitivo. Poner a punto y utilizar instalaciones, equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los departamentos de montaje, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento...

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Administración de Unidades de Producción en Restauración

Curso correspondiente al módulo formativo MF1097_3 de las competencias profesionalesDesarrollar proyectos de negocios de restauración con el objeto de analizar su grado de viabilidad.Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para áreas, departamentos o establecimientos de restauración.Analizar distintos tipos de estructuras...

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Diseño de Procesos de Servicio en Restauración

Curso correspondiente al Módulo formativo MF1098_3 de las competencias profesionales Analizar y diseñar procesos de puesta a punto, servicio y cierre en el restaurante, identificando cada una de sus fases.Diseñar procedimientos de presentación y servicio de elaboraciones culinarias así como de acabado de platos a la vista del cliente, que resulten adecuados para departamentos de servicio de...

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Preelaboración y Conservación de Vegetales y Setas

Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de vegetales y setas y en función de su rendimiento óptimo.Analizar los vegetales y setas comestibles de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse...

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Servicios de Restaurante

Curso correspondiente al certificado de profesionalidad HOTR0608 de las competencias profesionales. Aprenderás:Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en sala.Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos.Elaborar y acabar platos a la vista del cliente.Disponer todo tipo de servicios especiales en Restauración.Actuar bajo normas de seguridad, higiene y...

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Facturación y Cierre de Actividad en Restaurante

Curso correspondiente a la unidad formativa UF0260 Facturación y Cierre de Actividad en Restaurante de las competencias profesionales. Aprenderás con este curso:Aplicar los diferentes tipos de facturación y sistemas de cobro, analizando sus características y las ventajas e inconvenientes de cada uno.Realizar el cierre diario de la producción y la liquidación de caja.Describir y desarrollar...

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Inglés Profesional para Turismo

Curso con titulación MF0157_2 de las competencias profesionales. Aprenderás:Interpretar mensajes orales de complejidad media en inglés, expresados por los clientes y proveedores a velocidad normal en el ámbito de la actividad turística, con el objeto de prestar un servicio adecuado, conseguir la satisfacción del cliente, materializar las ventas e intercambiar información con otros...

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Normas de Protocolo en Restauración

Curso correspondiente al Módulo Formativo MF1105_3 de las competencias profesionales. Podrás certificarte y aprenderás:Conocer el protocolo y los tratamientos correctos de las personas.Aprender el protocolo básico y las normas de comportamiento apropiadas en restauración.Asimilar los procedimientos a seguir con respecto al protocolo en la organización de eventos.

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Jefe de Cocina. Especialidad Tapas, Pinchos y Canapés

La Cocina a nivel profesional es un mundo muy exigente debido a la gran cantidad de locales y profesionales que se dedican en España a ello. El boom turístico ha generado si cabe mayor presión, unido a la aparición de las redes sociales exponiendo a todos los profesionales a exigentes críticas que pueden llevar al éxito o al fracaso a cualquier negocio o profesional en el mundo de la...

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Técnicas de Servicio de Alimentos y Bebidas en Barra y Mesa

Curso correspondiente al certificado de profesionalidad MF1046_2 Técnicas de Servicio de Alimentos y Bebidas en Barra y Mesa de las competencias profesionales.Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior realización del servicio.Desarrollar el proceso de servicio de alimentos, bebidas y...

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Logística del Catering

Curso correspondiente al módulo formativo MF1102_3 Logística del Catering de las competencias profesionales. Fórmate y acredítate!Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de ofrecer servicios de catering.Describir y aplicar procedimientos para la supervisión de procesos de carga/descarga y...

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Gestión de Procesos de Servicio en Restauración

Curso con certificado profesional HOTR0409 de las competencias profesionales.Definir y planificar procesos de servicio en restauración.Supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración.Gestionar departamentos de servicio de restauración.Asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas.Servir vinos y prestar información básica sobre los mismos.Aplicar las...

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Servicios de Bar y Cafetería

Los servicios de bar y cafetería cada vez están más profesionalizados, lo cual es indispensable para poder sobrevivir en un sector tan competitivo y dinámico. La formación es imprescindible para dar respuesta a las necesidades que cualquier bar o cafetería tienen de una forma eficiente y profesional. Lejos han quedado lo días del amateurismo con el que comenzó este sector. Este curso te...

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Ofertas Gastronómicas Sencillas y Sistemas de Aprovisionamiento

Analizar y definir ofertas gastronómicas tipo menús, cartas u otras ofertas significativas (galas, banquetes...)..Definir características de los alimentos y bebidas teniendo en cuenta ofertas gastronómicas determinadas y el nivel de calidad de los productos. Calcular las necesidades de aprovisionamiento externo e interno de géneros asociados a ofertas gastronómicas determinadas, redactando...

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Agente de Desarrollo Turístico con Titulación Universitaria de Técnico Profesional en Turismo

Curso con Doble Titulación y 20 Créditos tradicionales LRU, donde aprenderás:Conocer los diferentes tipos de agencias de viajes que hay en el mercado de la oferta turística global.Aplicar técnicas y habilidades de comunicación y atención al cliente en establecimientos turísticos, a fin de satisfacer sus expectativas y materializar futuras estancias.Definir o realizar procesos de control...

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Curso de Gestión de Alérgenos en Tiendas y Comercios

Con este curso conocerás todo lo necesario sobre las alergias alimentarias y las intolerancias, un tema que cada día cobra mayor importancia en el mundo de la restauración y el comercio. Determinar las características de los alimentos. Especificar las causas que provocan la contaminación de los alimentos, concretamente la contaminación cruzada en la contaminación de alérgenos.Identificar...

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Técnico Superior en Mantenimiento de Hoteles y Alojamientos Turísticos

Diagnosticar y localizar averías o disfunciones a partir de los síntomas del equipo o instalación y del histórico.Poner en marcha la instalación midiendo parámetros y realizando pruebas y ajustes.Controlar los parámetros de funcionamiento de la instalación programando sistemas automáticos de regulación y control.Configurar las instalaciones que no requieren proyecto para seleccionar los...

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¿No lo tienes claro? usa nuestro buscador de formación

La hostelería es sin duda uno de los grandes sectores económicos en España. Tanto por el volumen de negocio que aporta, como por la cantidad de puestos de trabajo que genera. Históricamente se ha tratado de un sector poco innovador, y con una baja o nula competitividad tanto a nivel empresarial como laboral. Sin embargo en la última década eso ha cambiado de forma irreversible. El desborde que ha provocado la aparición de herramienta sociales, el enorme incremento de la competencia empresarial y las exigencias de los clientes han transformado el sector de la hostelería para siempre. 

Hoy, se trata de un sector dinámico donde quien no mejora es rápidamente expulsado. Tanto a nivel de empresa como de empleado. Se exige saber idiomas, saber tratar a los clientes, incrementar las ventas, controlar la información que se vierte en internet, innovar en producto y servicio. Y sobre todo, seguir en la brecha ante la enorme avalancha de nuevas influencias en el sector. 

Cursos online gratuitos de Hostelería

Para estar al día de las nuevas herramientas que aparecen y transforman el sector es imprescindible formarse. Para ello nada mejor que la formación continua que nos permite realizar cursos online gratis. O la formación bonificada, para la que toda empresa tiene anualmente una cantidad para gastarse en formación de sus trabajadores, gratuitamente. Es fundamental ya que es imposible estar al día de todas las cosas que aparecen, pero es vital para aprovechar las oportunidades y poder sobrevivir en el mundo laboral actual. 

Nada mejor que la formación online o a distancia para poder compaginar de una forma flexible el desarrollo de competencias profesionales con la actividad laboral habitual, y la vida personal. Una de las grande ventajas de los cursos online, comparado con la formación presencial.

Formación para Empleados restauración

Los trabajadores requieren de la formación continua para desarrollar sus capacidades profesionales y mejorar en las que ya poseen. Esto redunda en beneficio tanto de la empresa como del empleado, que además de mejorar sus capacidades también mejora su CV. La empresa obtendrá mayor beneficio de un trabajador mejor formado y con mayor capacidad para desarrollar funciones en su entorno laboral. independientemente del puesto de trabajo que se realice, desde camarero a cocinero, pasando por personal más administrativo. Todos los trabajadores requieren de formación para adaptarse a los cambios y mejorar en sus funciones o adquirir nuevas.

Cursos Subvencionados para trabajadores de la hostelería

Porque se trata de formación oficial, financiada a través de los fondos que las distintas administraciones pública dotan en los presupuestos. La llamada formación subvencionada, antiguamente gestionada por el Inem, es una de las mejoras formas para desarrollar el CV de cualquier trabajador o desempleado. Pero además también hay formación bonificada, donde las ayudas las recibe directamente la empresa para que forme a sus trabajadores, y sólo para eso. 

Qué curso de Hostelería escoger

Hay que tener en cuenta que la formación subvencionada está enfocada al mundo laboral. Por tanto, es muy importante seleccionar cursos que estén relacionados con nuestro puesto de trabajo de forma directa o indirecta. Es decir, no escoger cursos por nuestros intereses personales, en lugar de ello los cursos de hostelería subvencionados, son ideales para mejorar capacidades que necesitemos actualmente en el entorno laboral. O que las podemos necesitar en un breve periodo de tiempo. Se trata de una formación práctica que nos servirá tanto para mejorar en nuestras funciones actuales como para desarrollar nuevas capacidades que vayamos a asumir, o que esperemos hacerlo según nuestras propias expectativas profesionales. Por lo tanto escoge los cursos que creas conveniente según tus expectativas laborales.