Cursos de hosteleria

Cursos Subvencionados, FPO y bonificados para mejorar tus conocimientos profesionales

Cursos de hosteleria para trabajadores en activo. Formate y desarrolla tus competencias profesionales de forma gratuita

Cursos de hosteleria destacados:

Curso Superior Inglés Básico (Nivel Oficial Consejo Europeo A1-A2)

Saber inglés es fundamental hoy en día por muy diversas razones. Tanto a nivel laboral, como para viajar o por cultura, las personas que saben desenvolverse en inglés tienen claras ventajas y mejores oportunidades. El inglés es una ventaja en todos los ámbitos. Con este curso básico te iniciarás en el inglés y obtendrás una formación básica de la lengua inglesa que te permitirá...

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Técnicas Culinarias

La cocina ha avanzado mucho en la última década. Ya no basta con saber hacer algunas recetas caseras para ser un buen profesional de la restauración. Se requiere de nuevas técnicas, habilidades y conocimientos específicos para desarrollarse como cocinero profesional. Este curso te ayudará a crecer como profesional de la cocina.

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Master Executive en Italiano Profesional (Nivel Oficial Consejo Europeo B2)

El Master Executive en Italiano Profesional proporciona al alumno una formación avanzada de la lengua italiana en sus cuatro niveles: auditivo, hablado, escrito y leído. Partiendo de un nivel básico, el alumno llegará a desenvolverse con total fluidez en conversaciones intelectuales, obteniendo el Nivel Oficial del Consejo Europeo: B2.

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Inglés para Hostelería

Curso gratis de Ingles especialmente orientado a trabajadores y empresas del sector hostelero. Con este curso el alumno: Aprenderá a dar la bienvenida, situar a los clientes extranjeros, así como realizar recomendaciones en idioma inglés y despedirles.  Realizará menús, folletos y tomar la adecuada anotación de los pedidos que realicen los...

Duración: 800

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Creación de Cartas y Menús

Diseñar cartas y elaborar menús puede significar la diferencia entre el éxito y el fracaso. Aprende a realizar esta importante tarea en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta, considerando la política de precios y rentabilidad. Así como el tipo de posicionamiento que tiene el restaurante o bar dentro de su ámbito.

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Cocina Doméstica

Aplicar procedimientos de compra de acuerdo a las necesidades de un hogar y a un presupuesto establecido.Aplicar procedimientos de almacenamiento de alimentos, enseres y otros productos de uso domiciliario garantizando la preservación y conservación de los mismos en condiciones de higiene.Aplicar técnicas domésticas de cocina para la elaboración de menús en función de las...

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Control de la Actividad Económica del Bar y Cafetería

Analizar el sector de la restauración y, en particular, la actividad de bar-cafetería, considerando las relaciones de estos establecimientos con otras empresas. Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un pequeño bar-cafetería utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas. Analizar sistemas de aprovisionamiento de...

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Experto en Técnicas de Conservación de Alimentos

Conocer a fondo la empresa de pastelería y panadería. Conocer la maquinaria necesaria del obrador. Utilizar las materias primas oportunas en pastelería y panadería. Saber aplicar productos como hojaldre, pastas, masas etc. Conservar alimentos y su almacenamiento.

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Cocina Española e Internacional

Curso de Cocina Española e Internacional correspondiente a la unidad formativa UF0071 del catálogo nacional de competencias profesionales. Te permitirá certificar tus competencias profesionales.Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus...

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Curso de la Gestión de Alojamientos y Restauración

Conocer la clasificación de los alojamientos turísticos. Conocer las cadenas hoteleras que hay. Aprender la dirección de los recursos humanos en la industria hotelera. Conocer las funciones del personal de reservas de alojamientos. Aprender las tareas que hay que realizar durante la mise-en-place.

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Operaciones Básicas de Catering

Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento y montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas y material diverso de servicios de catering y disponer la carga para su transporte. Realizar las operaciones de recepción y lavado de mercancías procedentes de servicios de catering.

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Experto en Servicios y Operaciones Básicas en Eventos y Restauración

La formación es muy importante en sectores donde la competencia es muy intensa. Porque si no mejoramos y nos adaptamos a los cambios que se van produciendo es muy fácil que nos quedemos fuera de ese mercado. Como profesionales hay pocos sectores más competitivos como la hostelería debido a la gran cantidad de trabajadores que absorbe. Este curso enfocado a la profesionalización de este...

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Elaboración Culinaria Básica

Realizar las diferentes operaciones de limpieza y puesta a punto de equipos y utillaje en el área de producción culinaria, respetando las normas higiénico-sanitarias y las instrucciones recibidas. Preparar y presentar, de acuerdo con la definición del producto y técnicas sencillas de elaboración, preparaciones culinarias elementales y de múltiples aplicaciones. Preparar y presentar platos...

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Curso de Iniciativa Emprendedora para Empresas de Hostelería y Turismo

Conocer los trámites administrativos para la puesta en marcha de una empresa del sector de hostelería y turismo. Adquirir los concepto de contabilidad y nociones básicas. Familiarizarse con los documentos específicos de las empresas del sector. Aplicar una guía para elaborar el plan de empresa.

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Máster Europeo en Cocina: Master Chef Profesional

Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos. Preparar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos elementales. Preparar y presentar los platos más significativos de las cocinas regionales de España y de la cocina internacional. Conseguir buenos...

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Servicios Especiales en Restauración

Formular propuestas de organización de medios necesarios para el montaje de servicios gastronómicos y eventos especiales en restauración, en el marco de sistemas organizativos preestablecidos.Describir y utilizar el mobiliario, equipos, máquinas y útiles habituales para la prestación de servicios especiales y eventos en restauración, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su...

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Curso de Sumiller. El Vino y su Servicio

El mundo del vino es complejo y requiere de conocimientos específicos para poder ejercer como profesional dentro de él. Este curso te permitirá adentrarte desde un punto de vista profesional. Conocer las variedades empleadas en vinificación. Aprender las características de los vinos blancos secos. Conocer los factores que determinan la respuesta del catador. Aprender cuáles son las...

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Curso Online de Cortador de Jamón

Adquirir conocimientos, manejo y formación sobre la cultura del jamón ibérico puro, cuya tradición en España es y será primordial para personas que quieran dedicarse o se dediquen a la hostelería. Aprender las diferentes técnicas de corte, al igual que el proceso de cría, alimentación y desarrollo animal. Ser capaz de cortar y distinguir una pieza propicia para el corte, así como dotar...

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Curso Superior en Enología para Cocineros

Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía. Mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector. Contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos.

Duración: Consultar

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Alérgenos e Intolerancias alimentarias según UE 1169/2011 y R.D. 126/2015

Si trabajas en restauración o en una industria alimentaria es imprescindible conocer la legislación actual sobre alérgenos e intolerancias alimentarias para poder cumplir la ley con tu producto o servicio. En este curso de nivel profesional aprenderás:Conocer los requerimientos del Reglamento (UE) 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 en relación a la...

Duración: 56

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Manipulación en crudo y conservación de los Alimentos

Con este curso online adquirirás los conocimientos necesarios para el desarrollo de las actividades de manipulación en crudo y conservación de toda clase de alimentos para su posterior elaboración. Imprescindible si trabajas en el sector de la hostelería y la restauración.Curso Online 100% Gratuito para Trabajadores de la Hostelería

Duración: Consultar

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¿No lo tienes claro? usa nuestro buscador de formación

La hostelería es sin duda uno de los grandes sectores económicos en España. Tanto por el volumen de negocio que aporta, como por la cantidad de puestos de trabajo que genera. Históricamente se ha tratado de un sector poco innovador, y con una baja o nula competitividad tanto a nivel empresarial como laboral. Sin embargo en la última década eso ha cambiado de forma irreversible. El desborde que ha provocado la aparición de herramienta sociales, el enorme incremento de la competencia empresarial y las exigencias de los clientes han transformado el sector de la hostelería para siempre. 

Hoy, se trata de un sector dinámico donde quien no mejora es rápidamente expulsado. Tanto a nivel de empresa como de empleado. Se exige saber idiomas, saber tratar a los clientes, incrementar las ventas, controlar la información que se vierte en internet, innovar en producto y servicio. Y sobre todo, seguir en la brecha ante la enorme avalancha de nuevas influencias en el sector. 

Cursos online gratuitos de Hostelería

Para estar al día de las nuevas herramientas que aparecen y transforman el sector es imprescindible formarse. Para ello nada mejor que la formación continua que nos permite realizar cursos online gratis. O la formación bonificada, para la que toda empresa tiene anualmente una cantidad para gastarse en formación de sus trabajadores, gratuitamente. Es fundamental ya que es imposible estar al día de todas las cosas que aparecen, pero es vital para aprovechar las oportunidades y poder sobrevivir en el mundo laboral actual. 

Nada mejor que la formación online o a distancia para poder compaginar de una forma flexible el desarrollo de competencias profesionales con la actividad laboral habitual, y la vida personal. Una de las grande ventajas de los cursos online, comparado con la formación presencial.

Formación para Empleados restauración

Los trabajadores requieren de la formación continua para desarrollar sus capacidades profesionales y mejorar en las que ya poseen. Esto redunda en beneficio tanto de la empresa como del empleado, que además de mejorar sus capacidades también mejora su CV. La empresa obtendrá mayor beneficio de un trabajador mejor formado y con mayor capacidad para desarrollar funciones en su entorno laboral. independientemente del puesto de trabajo que se realice, desde camarero a cocinero, pasando por personal más administrativo. Todos los trabajadores requieren de formación para adaptarse a los cambios y mejorar en sus funciones o adquirir nuevas.

Cursos Subvencionados para trabajadores de la hostelería

Porque se trata de formación oficial, financiada a través de los fondos que las distintas administraciones pública dotan en los presupuestos. La llamada formación subvencionada, antiguamente gestionada por el Inem, es una de las mejoras formas para desarrollar el CV de cualquier trabajador o desempleado. Pero además también hay formación bonificada, donde las ayudas las recibe directamente la empresa para que forme a sus trabajadores, y sólo para eso. 

Qué curso de Hostelería escoger

Hay que tener en cuenta que la formación subvencionada está enfocada al mundo laboral. Por tanto, es muy importante seleccionar cursos que estén relacionados con nuestro puesto de trabajo de forma directa o indirecta. Es decir, no escoger cursos por nuestros intereses personales, en lugar de ello los cursos de hostelería subvencionados, son ideales para mejorar capacidades que necesitemos actualmente en el entorno laboral. O que las podemos necesitar en un breve periodo de tiempo. Se trata de una formación práctica que nos servirá tanto para mejorar en nuestras funciones actuales como para desarrollar nuevas capacidades que vayamos a asumir, o que esperemos hacerlo según nuestras propias expectativas profesionales. Por lo tanto escoge los cursos que creas conveniente según tus expectativas laborales.